絶品！白米とお餅で中華おこわ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干しシイタケ、干しエビは前もって水に付けておきます。

2. 2

   お米を普通に洗って炊飯器に入れます。

3. 3

   熱した鍋にごま油をしき、豚肉、人参、シイタケ、干しエビを入れて炒め、塩・コショウを軽くふっておきます。

4. 4

   ②に③を入れ、①の戻し汁と合わせて、分量分の水量にします。◎の調味料を入れます。

5. 5

   お餅を1センチ角に切って、④にいれ、ぐるっと混ぜます。

6. 6

   普通に炊飯し、炊きあがったらよく混ぜてください。お餅がとろけて、もち米のようになります。

7. 7

   大根葉の振りかけをのせていただきました。
   レシピID:1020000372

8. 8

   お弁当にも美味しいです。左は豆腐ハンバーグです。
   レシピID:1020000462