梅こぶ茶味 ブタ肉の野菜ロール レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
人参はインゲンと同じくらいの大きさに切って置きます。鍋にお湯を沸かし、人参、次にインゲンを塩ゆでしておきます。
-
2
ゆで具合は固めでOK。ざるにあげ、さっと冷水をかけておきます。
- 3 ブタ肉を広げて、梅こぶ茶を振りかけます。その上に片栗粉を振りかけます。
- 4 ブタ肉の上に、青シソを1枚おき、上から人参とインゲンを並べ、お肉を巻きます。
-
5
熱したフライパンにごま油をしき、焦げ目がつくまで焼きます。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 野菜の肉巻き
MAYACHKA
いつも健康食を心がけています。手作りジャム、野菜ペースト、干し野菜など、野菜や果物の保存食作りにも凝っています。甘党の夫のために日々悩みながらヘルシーデザートを考えています。
最近、夫も興味を示し始め、レシピを考案するようになりました！レポをいただくと嬉しそうにしています♪
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