椎茸とピーマンのおかか醤油和え レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
椎茸の軸を取る。食べやすい大きさに切る。硬い石づき部分は切り落とし、軸は薄く切る。
ピーマンの種を取り食べやすい大きさに切る。 - 2 フライパンに油を入れて椎茸とピーマンを中火でしんなりするまで、さっと炒める。
- 3 お皿に盛り、かつおぶしと醤油をかけて頂きます。
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