オクラのまるごと漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
綺麗に洗い、ヘタを切り落とし、塩をふりかけ、板摺りする。
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2
小鍋にお湯を沸かし、沸騰後1分程度茹でる。
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3
ザルにあげる。
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4
容器に★を入れて混ぜ合わせる。
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5
味が染み込みやすいように数箇所爪楊枝で刺して、4に漬け、粗熱がとれたら冷蔵後で30程度冷やす。
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Risa0901
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30代の主婦です。お料理教室に通っていました♪
共働きなので、時短料理、シンプルで簡単な料理やお菓子が好きです。
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TOMOMI99682024/08/14 15:29
歯応えがあり美味しかったです！
ごちそうさまでした☆
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