紫キャベツのバター蒸し レシピ・作り方
材料（3人分）
- 紫キャベツ 3枚
- バター 大さじ大盛り1
作り方
- 1 キャベツはきれいに洗って、細切りにする。
- 2 鍋に水を入れてキャベツを入れた蒸し器を上に乗せたら、蓋をして火にかける。
- 3 2を1時間ほど蒸したら、火を止め、蒸したキャベツの上にバターを乗せ、再び蓋をする。
-
4
3のバターが溶けたら、ざっくり混ぜてバターを絡め、器に移す。
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