鉄分と葉酸たっぷりの簡単美味しいスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ブロッコリーニは軸は斜め切りにし、房は小房に分けてシーフードミックスと共に鍋に入れる。
- 2 カリフラワーの軸と葉は小さく刻み、房は小房に分けて1に加える。
- 3 人参はヘタを取り除き、皮ごと薄切りにして2に加える。
- 4 海老は頭と殻、背腸を取り除いて小さめにカットし、冷凍枝豆は鞘から取り出して3に加える。
- 5 4にココナッツミルクと牛乳をまわし入れたら、蓋をして火にかける。
- 6 5の具材全体に火が通ったらシュレッダーチーズを加えて再び蓋をする。
-
7
6のチーズがとろけたら、ざっくり混ぜて、最後にこしょうを振りかけて味を整える。
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☆シーフードの旨みたっぷり
元気になれる美味しいスープ☆