ブロッコリーとピーマンのとろとろソース煮 レシピ・作り方
材料（2-4人分）
作り方
- 1 ブロッコリーの房は小房に分け、軸は小さめにカットしてフライパンに入れる。
- 2 1におたま1杯の水を加えたら、蓋をして火にかける。
- 3 2にプラムソースをまわし入れて再び蓋をする。
- 4 ピーマンは種を取り除き、食べやすくカットする。
- 5 3が沸騰したら、4とごま油を加えて再び蓋をする。
-
6
小さめの器に水とコーンスターチを加えてしっかり混ぜたら、5にまわし入れてとろみをける。
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