れんこんとパプリカとハムの洋風炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ハム 2枚
- れんこん 1/2個
- パプリカ 1/4個
- 小松菜 1束
- フライドガーリック 5g
- オリーブオイル(炒め用) 適量
- ハーブソルト 少々
作り方
- 1 ハム、れんこん、パプリカ、小松菜は全て短冊切りにする。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱しれんこんを炒める。
- 3 火が通ってきたらハムを炒める。
- 4 火が通ったら小松菜、パプリカを入れて軽く炒めたらハーブソルトで味を整える。
- 5 4を器に盛りフライドガーリックを散らす。
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Su-Su
食べるのも作るのも大好きな管理栄養士。油、砂糖は控えめなメニューが多いです。野菜たっぷり、ヘルシーで美味しいのが一番(^^)
美味しいものを食べて、食後にコーヒーを飲むのが至福の時間…！
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