野菜たっぷり八宝菜風炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは小房に分け、軸は小さめにカットする。
- 2 人参は葉の部分を取り除き、薄切りにする。
- 3 チンゲンサイは小さめのざく切りにする。
- 4 フライパンにごま油を回し入れたら、1、2、3とマッシュルームを加えて火にかけて炒める。
- 5 4にチキンストックを加えてざっくり混ぜたら、蓋をして野菜がしんなりするまで蒸す。
- 6 5の蓋を開けてしっかり混ぜた☆を回し入れ、軽く混ぜる。
-
7
6にすりおろし生姜を加えたらざっくり混ぜて出来上がりです。
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彩り野菜で八宝菜風炒め❣️