【簡単】しめじと豆腐と卵の中華スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に水、中華スープの素を入れます。
-
2
絹豆腐は一口大にカットし、しめじは石づきを切り落としておきます。
鍋の中に入れます。 -
3
中火で約5分。
塩をひとつまみ入れて味を整えます。 - 4 卵をボウルに溶いておき、強火にし沸騰させてから卵を少しずつ流していきます。
- 5 お椀によそったら完成です。
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Risa0901
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30代の主婦です。お料理教室に通っていました♪
共働きなので、時短料理、シンプルで簡単な料理やお菓子が好きです。
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