山ピーやっこ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
ピーマンは細切り
えのきは２㎝幅にカット -
2
豆腐以外を混ぜてラップをし、
電子レンジに１分３０秒かける - 3 豆腐に２をかけて、白ごまをかける
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ピーマンのシャキシャキ感と豆腐のやわらかさが絶妙！