梅ごまあえ レシピ・作り方

梅ごまあえ
  • 約15分
makkanami
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梅入りのごまあえ 甘酸っぱい感じがいいんだなぁ!

材料(1人分)

  • ごぼう1/2~1本 ささがきにしたもの 1カップくらい
  • ☆梅干しの梅肉 小さじ1
  • ☆ごま 小さじ2
  • ☆さとう 小さじ1と1/2
  • ☆しょうゆ 小さじ1と1/2

作り方

  1. 1 ささがきにしたごぼうをゆでる

    梅肉はきざむかつぶす
  2. 2 ゆでたごぼうに☆印をまぜる

きっかけ

梅味のおかずにしたくて

おいしくなるコツ

時間を置いた方が味がしみて美味しい 梅干しは塩分8%のはちみつ梅を使用してます 普通の梅干しならさとう少し多めがいいかも⁈

  • レシピID:1010045941
  • 公開日:2023/04/09
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