【白ワインに合う】豚ヒレ肉と林檎＆野菜の白ワイン煮 レシピ・作り方
- 約1時間
- 1,000円前後
sawa.rarara
塩、胡椒を刷り込んだ豚ヒレ肉に林檎、人参、玉葱、白ワインを加え火を通します。仕上げにカマンベールチーズを加えて濃厚に仕上げて頂きます。
材料（2～3人分）
作り方
- 1 豚ヒレ肉にAを刷り込む。
- 2 林檎の芯を取る。玉葱の皮を剥く。林檎、玉葱、人参を食べやすい大きさに切る。
-
3
鍋にCと豚ヒレ肉を入れて肉の表面をこんがりと中火で焼く。
-
4
林檎、玉葱、人参、Bを加えて豚ヒレ肉に火が通るまで弱火でじっくりと加熱する。
-
5
火を止めてカマンベールチーズを加える。(チーズは余熱で溶かします)
ローズマリーをお好みで添える。
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sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。
野菜ソムリエ資格保有。
野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。
つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！
アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
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