ご飯に合う！鯖の明太子フレーク レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
鯖を2枚におろす。塩を少々ふり10分ほどおく。
水分をキッチンペーパでふく。
スプーンで中骨を避けて身をほぐす。 - 2 フライパンにごま油（白）を入れてみじん切りした生姜、にんにくを入れて炒める。1を入れて表面がこんがりとするまで炒める。
- 3 Aを加える。醤油を加える。ほぐした明太子を入れて水分がなくなるまで炒める。
- 4 しっかりとした味付けでご飯（分量外）によく合います。ご飯（分量外）の上にのせてねぎ（粗みじん切り）を添えます。
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- さば全般夕食の献立（晩御飯）
sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。
野菜ソムリエ資格保有。
野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。
つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！
アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
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