れんこんグラタン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
れんこん ２～３㎜のいちょう切り
白ねぎ斜め薄切り -
2
容器に、牛乳、塩、コンソメスープの素、１をいれてふたをして電子レンジで４分
-
3
れんこんとねぎをとりだして、
小麦粉と水を混ぜたものをくわえて混ぜ
ふたをして電子レンジで１分かける
-
4
とりだしてよく混ぜてさらに
電子レンジふたをして１分かけてとりだしよく混ぜる
これがホワイトソースのルウになる -
5
耐熱容器に、３でとりだしたれんこん、ねぎと
ベーコンをいれて、4のルウをかけ、
とけるチーズ、オリーブオイル、パセリをかけて
オーブントースターで５分
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