かぼちゃとハムのスパイシー焼き レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
sawa.rarara
甘いかぼちゃをハムと一緒に焼きます。味付けはカレー粉でスパイシーに。粉チーズを仕上げにかけて香ばしく頂きます♪かぼちゃが色鮮やかで元気が出るので、朝食にも♫
材料（2～3人分）
- かぼちゃ 1/4個
- ハム（またはベーコン） 80ｇ
- Ａカレー粉 少々
- Ａ小麦粉 少々
- オリーブ油 大1
- 塩 少々
- Ｂ粉チーズ 少々
- Ｂ胡椒（黒、赤） 少々
- Bパセリ 少々
作り方
-
1
かぼちゃの種とワタを取る。
鍋に蒸し器をセットする。水を5ｃｍほど（分量外）入れて皮が柔らかくなるまで蒸す。 - 2 かぼちゃはあまり柔らかくなりすぎると、崩れやすくなるので、包丁で切れる程度の柔らかさに蒸すのが目安です。
-
3
蒸したかぼちゃを食べやすい大きさに切る。Ａをまぶす。フライパンにオリーブ油を敷く。かぼちゃとハムを入れて加熱する。
- 4 こんがりと焼き目がついたら、かぼちゃとハムをひっくり返す。両面を香ばしく焼いて塩で味を調えたら、お皿に盛る。Ｂをお好みでかける。
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sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。
野菜ソムリエ資格保有。
野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。
つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！
アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
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