豆腐の甘酢あんかけ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 玉ねぎは皮を剥いて薄切りに、ピーマンはヘタを取って縦千切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎとピーマンを炒める。
- 3 玉ねぎが透き通ってきたら、調味料①～⑤を加え少し(４～５分)煮込む。
- 4 一旦火を止めて片栗粉を加え素早く混ぜる。
- 5 片栗粉がまんべんなく混ざったらフライパンをもう一度火にかけ、とろみが出るまで煮込む。
-
6
手順５を冷蔵庫で少し冷やしておく。
その間に絹豆腐を軽く水切りし、器に盛る。 - 7 豆腐に手順５の野菜あんをかけて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 豆腐の甘酢あんかけ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
