混ぜて焼くだけ♫お手軽ヘルシー豆腐チーズケーキ レシピ・作り方

混ぜて焼くだけ♫お手軽ヘルシー豆腐チーズケーキ
  • 約30分
  • 500円前後
sawa.rarara
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材料をフードプロセッサーに入れて撹拌したら、器に入れて焼くだけ。
絹豆腐入りで滑らかなヘルシーチーズケーキです。
自分用のおやつに♡

材料(2人分)

  • A絹豆腐 150g
  • A卵 1個
  • A小麦粉(薄力粉) 20g
  • A砂糖 40g
  • Aレモン汁 小1
  • クリームチーズ 50g
  • バター 少々

作り方

  1. 1 クリームチーズを予め小さく切り分けておく。
    (この作業をすると、フードプロセッサーですぐに混ざりダマになりにくいです)
  2. 2 フードプロセッサーにクリームチーズ、Aを入れてよく撹拌する。
  3. 3 耐熱容器にバターを塗る。2の生地を流し込む。
  4. 4 200℃のオーブンで10分~15分ほど焼く。一度ふくらみますが、オーブンから出し、時間が経つとしぼみます。

きっかけ

クリームチーズを豆腐でかさ増し♡ 自分用のヘルシーチーズケーキです。

おいしくなるコツ

レモン汁を入れる事で豆腐臭さが抜けます。 クリームチーズを予め小さく切り分けておくと、フードプロセッサーでよく混ざります。

  • レシピID:1010044979
  • 公開日:2022/08/16
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カテゴリ
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料理名
クリームチーズ
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