レモン香るガーリックパスタ♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 にんじん、キャベツ、玉ねぎは短冊に切る。にんにくはみじん切り、しめじは小房に分ける。
- 2 スパゲッティは表記通りに茹でる。
- 3 フライパンにオリーブオイルを敷き、ニンニクを炒める。
- 4 香りが出てきたら、にんじんと玉ねぎを炒める。
- 5 火が通ってきたらキャベツを炒める。
- 6 火が通ってきたらしめじを入れ、レモンを1/4にカットして1枚分は一緒に炒める。
- 7 スパゲッティを6に入れハーブソルトとはちみつ、レモン汁を入れて絡める。
- 8 器に盛り、残りのレモンを飾って完成！
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Su-Su
食べるのも作るのも大好きな管理栄養士。油、砂糖は控えめなメニューが多いです。野菜たっぷり、ヘルシーで美味しいのが一番(^^)
美味しいものを食べて、食後にコーヒーを飲むのが至福の時間…！
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