キャベツたっぷりミルクスープ レシピ・作り方

キャベツたっぷりミルクスープ
  • 約30分
  • 300円前後
まあみ4384
まあみ4384
急に気温が下がった日に作ると暖まります。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツをざく切りにする。
    ジャガイモ、里芋の皮を剥き丸のまま使う。
    人参の皮を剥き、輪切りにする。
  2. 2 鍋に水、塩、創味シャンタン、ジャガイモ、人参、里芋を入れ火にかける。
  3. 3 沸騰してから10分程加熱し、串を刺し、ジャガイモ、里芋がやわらかくなったか確認する。
    やわらかくなっていたら、キャベツを入れ、かき混ぜ5分煮る。
  4. 4 手順3に牛乳を加え、沸騰直前に火を止め器に入れる。

きっかけ

急に気温が下がり寒かったので、温まる物をと考え、キャベツが有ったので作ってみました。

おいしくなるコツ

牛乳は食べる直前に入れるようにして煮込まない。

  • レシピID:1010044347
  • 公開日:2022/04/05
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カテゴリ
野菜スープキャベツ里芋じゃがいも
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