里芋の煮物ミートあんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 里芋の皮を剥き1個を3等分か4等分の乱切りにする。
-
2
フライパンを温め胡麻油を入れる。
胡麻油が温まったら、ひき肉を平に入れ上から塩胡椒する。
1分焼き、かき混ぜ、水、追いがつおつゆ、里芋を投入し、10分煮込む。 -
3
里芋に串を通しやわらかくなったか確認し、中火で5分程煮込む。
片栗粉を水でとき、里芋の煮込み汁に回し入れる。
とろみが出たら出来上がり。
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つくったよレポート（1件）
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crstlak2022/04/28 16:13
実家から里芋をもらったので作ってみました。
とっても美味しかったです！
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