素朴で美味しい♡じゃこ&くるみの炊き込みご飯 レシピ・作り方

素朴で美味しい♡じゃこ&くるみの炊き込みご飯
  • 約1時間
  • 500円前後
sawa.rarara
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くるみ&じゃこを入れた炊き込みご飯。塩昆布を添えて頂きます♫
くるみの食感とじゃこと昆布の旨味が美味しい~。

材料(3~4人分)

  • 3合
  • A酒 小2
  • Aじゃこ 大3
  • Aくるみ 7~8粒
  • A昆布 5センチ角
  • A生姜みじん切り 少々
  • 塩昆布 少々

作り方

  1. 1 米を洗い炊飯の釜に入れる。水(分量外)を炊飯器の普通の水加減にして加える。Aを加えてさっくり混ぜてから炊く。
  2. 2 炊き終わったら、器に盛る。
    塩昆布を少々加えて頂く。

きっかけ

手軽にできるとじゃことくるみの炊き込みご飯。朝食やお弁当にも良いです。

おいしくなるコツ

酒と生姜を加えると風味が良くなります。 じゃこの塩分と仕上げに塩昆布をかける事を考慮して、塩は炊くときに加えていません。 お好みで調味料を調整してください。

  • レシピID:1010043662
  • 公開日:2021/12/05
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ちりめんじゃこ朝食の献立(朝ごはん)その他の炊き込みご飯
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