お肉やわらかニラ豚！炊きたてご飯にのっけて！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
先に豚肉に味付けをします！
⚫をお肉に、できれば10分以上漬け込むとOK！塩麹でお肉が艶々になります！ - 2 ニラを食べやすいサイズカットしておき、もやしは洗って水を切ります。
-
3
フライパンに火を付けずに、油をひきお肉を入れます。そこへ片栗粉を入れてお肉と絡め、火を付けて焼いていきます。
※火を付けたら、あまり混ぜすぎない、焦がさないように - 4 お肉に火が通れば、ニラもやしを入れ、鶏ガラ小さじ1を入れます。
- 5 最後に味を見てお好みで、調整します！(ごま油などで！)
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- カテゴリ
- 簡単夕食
- 料理名
- ニラ豚
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