腸活!チョコ&紅茶のおからクッキー レシピ・作り方
材料(約30枚分人分)
- おからパウダー 30g
- 薄力粉 60g
- 砂糖 30g
- オリーブオイル 大さじ3
- 卵 1個
- 紅茶(ティーバッグ) 適量
- チョコレート 適量
作り方
- 1 オリーブオイル、砂糖、卵を大きめのボウルに入れてよくかき混ぜる。
- 2 ふるった薄力粉、おからパウダーを①に加え、へらで切るように混ぜる。
-
3
生地に紅茶やチョコレートなど、お好みで加える。
※生地自体の甘さが控えめなので、おやつにするならチョコレートなどの甘いものがおすすめです。 - 4 クッキングシートを敷いた天板に、ビー玉より少し大きめに丸めた生地を間隔をあけて並べる。
- 5 並べた生地の上にクッキングシートをのせ、バットなどの底が平なもので押さえて、厚さ5mm〜1cm以下にのばす。
- 6 180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。※焦げやすいので15分頃からオーブンの中の様子を見てね^ ^
きっかけ
在宅でお腹周りが気になり出したので、腸活+ダイエットの為に作りました! 食べたその日からお通じが良くなり驚きました!(°▽°)
おいしくなるコツ
生地を伸ばす際は、指や手のひらで優しく押しても○です^ ^ かなり甘さ控えめなので、物足りないと感じる方は生地にチョコレートを加えたり、蜂蜜をかけて食べるとより美味しくなります♪
- レシピID:1010043074
- 公開日:2021/10/13
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甘さ控えめのレシピです♪