小松菜と豆腐の中華白和え レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 鍋にたっぷりの湯（分量外）を沸騰させて、豆腐を入れる。豆腐をお皿に入れて水気を切る。冷ます。
- 2 小松菜をよく水洗いする。鍋にたっぷりの湯（分量外）を沸騰させて、小松菜を茹でる。ボールに氷水を入れて小松菜を入れて冷ます。水気をよく絞り、根を切り落とし食べやすい大きさに切る。
- 3 ボールに豆腐を入れて崩す。小松菜を加える。混ぜ合わせたAを入れて味を調える。器に盛り、ごまを少々かける。
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sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。
野菜ソムリエ資格保有。
野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。
つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！
アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
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