ピリカラ唐揚げ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 ◆鶏肉は、食べやすい大きさに切る
-
2
◆ボウルに「1」と(★)を入れて、よく揉みこむ
◆ラップを貼りつけ、冷蔵庫で1時間~1晩ほど漬ける
◆笊にあげ、汁気をきる
◆片栗粉をしっかりとまぶす -
3
◆揚げ油を中温に熱し、「2」をカラリと揚げる
◆油をきる
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