胡瓜とほうれん草のザーサイ和え レシピ・作り方
材料（１人分）
- ほうれん草（茹でて晒したもの） 1株
- 胡瓜 1/3本
- ザーサイ（味付け） 5～6本
- 塩 少々
- ★ごま油 少々
- ★うすくち醤油 少々
作り方
-
1
◆ほうれん草は3～4ｃｍに切って、優しく絞る
◆胡瓜は薄く小口切りにして塩を和え、5分おいたらサッと洗って絞る
◆ザーサイは千切りにする - 2 ◆「1」の材料を合わせ、（★）を和える
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