和風カレーうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 長ネギを細切りにしておきます。
- 2 鍋に、水200mlに麺つゆを入れて熱して、沸騰させます。
- 3 沸騰したら、うどんをいれて、規定時間の1分短く茹でます。
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その後、いったん火を止めて、カレールーを入れて、よく溶かして、再度弱火で熱します。
カレールーが完全に溶けたら、水溶き片栗粉を入れて、汁にとろみが出たら、容器に移してネギを載せる!
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