鶏胸肉とトマトの蜂蜜マリネ♪ 作り置きにも♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
鍋にたっぷりの水（分量外）を入れる。鶏胸肉とAを入れて火にかける。鶏胸肉に火が通ったら、茹で汁ごとゆっくりと冷ます。
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2
1で鶏胸肉を冷ましている間に、たまねぎを切る。
たまねぎは繊維を断つように切ると辛みが和らぐ。
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3
たまねぎをオリーブ油とCの塩に漬けて30分ほど置いておく。辛みが和らぎます。
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4
トマトを食べやすい大きさに切る。
鶏胸肉を鍋から取り出し削ぎ切りにする。
ボールに、トマト、鶏胸肉、3のたまねぎ、Bを加えて混ぜる。15分ほど時間を置いて味を馴染ませる。
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sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。
野菜ソムリエ資格保有。
野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。
つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！
アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
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つくったよレポート（1件）
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リンカママ2023/10/09 16:19
バジルをトッピングしてみました。子どもにも好評でした。
レシピへのコメント
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パサつきやすい鶏胸ですが、しっとりと仕上がります♪