ニンニクカレー レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ニンニクの薄皮をはいでおきます（丸ごと入れるので切らない！）
玉ねぎはくし切りにしておきます。 -
2
鍋に油を敷いて、玉ねぎ⇒豚肉の順に入れて炒めます。
玉ねぎがあめ色に近くにって来たら、水を250mlほどい入れます。 - 3 このタイミングでニンニクを投入して、弱火で、10分ほど煮込みます。（このとき、灰汁が出てきたら都度撮ってください）
-
4
10分経ったら火を止めて、カレールーを投入してよく溶かして、再度弱火で、とろみが出たら完成！
ごはんに載せて食べましょう
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- ガーリック・にんにくその他のカレー
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くっくこ2021/06/23 20:27
いい味です
パワーが出そうです
レシピありがとうございました
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