かぶと人参のとろろ昆布のっけ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
◆かぶはヘタを落として皮をむく(むかなくてもいい)
◆5mm幅の銀杏切りにする -
2
◆人参は皮をむき、薄い半月切りか銀杏切りにする
◆ボウルにかぶと人参を合わせ、塩をまぶす
◆ときどき混ぜながら、20~30分ほど漬ける
※冷蔵庫で冷やしても・・・ - 3 ◆「3」の水気をきって盛りつけ、とろろ昆布を乗せる
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