マルシンハンバーグのフライ＊弁当 レシピ・作り方
材料（１人分）
- マルシンハンバーグ 1枚
- カレー粉 1つまみ
- 小麦粉 大さじ1
- とき卵 1/3個分
- パン粉 1/3カップ
- 揚げ油 適量
- 中濃ソース 少々
- ☆ごはん（赤米いり） 1人分
- ☆卵焼き 1～2切れ
- ☆小松菜のおひたし 少々
- ☆きんぴら牛蒡 少々
- ☆梅みょうが・金時豆 各少々
作り方
-
1
◆マルシンハンバーグは、十字に切る（4切れ）
◆カレー粉をまぶす -
2
◆「1」に小麦粉をまぶし、とき卵をくぐらぜパン粉をつける
◆揚げ油を中温に熱し、狐色にカラリとするまで揚げる
◆引き上げて油をきり、ソースをかける - 3 ◆弁当箱に、「2」と（☆）を彩りよく詰める
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