海老&ブロッコリー&卵のマヨネーズサラダ レシピ・作り方
材料(3~5人分)
作り方
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1
海老の背わたを取りAにつけておく。
ブロッコリーをよく水洗いして房を食べやすい大きさに切り分ける。 - 2 鍋ににたっぷりの水(分量外)を沸騰させてブロッコリーと海老を茹でる。
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3
鍋にたっぷりの水(分量外)と卵を入れて加熱して茹で卵を作る。
加熱できたら水(分量外)を入れたボールに移し殻をむく。食べやすい大きさに切る。 - 4 ★を混ぜて海老、ブロッコリー、卵に和える 。
きっかけ
海老、ブロッコリー、卵を組み合わせて美味しいサラダにしました。
おいしくなるコツ
ブロッコリーは茹でたらよく水切りします。
- レシピID:1010039714
- 公開日:2021/02/25
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