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白菜
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白菜のわさび漬け和え レシピ・作り方
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きばな
塩もみ白菜にわさび漬けを和えます
材料(2人分)
白菜
2~3枚
塩
少々
★わさび漬け
小さじ2~3
★うすくち醤油
小さじ1/4
作り方
1
◆白菜は、縦2~3つに切ってから千切りにする
◆塩を和えて重石をかける
◆シットリしたら、しっかりと絞る
2
◆ボウルに(★)を入れて混ぜる
◆「1」を加え、よく和える
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
和えたらすぐに供す
きっかけ
おかずや酒肴で
公開日:2021/02/22
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きばな
なんでもない日々のお惣菜。。。。。。。
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