辛いミートソース＊ハリッサ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
◆玉ねぎは皮をむき、みじん切りにする
◆大蒜は皮をむき、みじん切りにする -
2
◆フライパンに油を入れて中火にかけ、玉ねぎと大蒜を炒める
◆玉ねぎが透きとおったら挽肉を加え、ポロポロになるまで炒める
◆赤ワインを加え、水分がなくなるまで炒める -
3
◆「2」に（★）を加える
◆混ぜながら加熱し、沸騰してきたら弱火にする -
4
◆「3」を２０分ほど煮込んで味が馴染んだら、（＊）を加えて一混ぜする
◆火を止め、すぐに盛りつけて供す
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- カテゴリ
- ミートソースとうがらし・葉唐辛子
- 料理名
- 辛いミートソース＊ハリッサ
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るー52021/01/30 07:14
とっても美味しかったです！ありがとうございました！
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