いんげんとコーン入り味噌味の牛そぼろ炒め♪ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 牛挽肉はなるべく赤身が多いものを選ぶ。沸騰したお湯（分量外）でさっと湯通しをする。
- 2 いんげんを沸騰したお湯（分量外）でさっと茹でる。先の硬い部分を切り、食べやすい大きさに切っておく。
-
3
にんにく、生姜をみじん切りする。★の調味料を混ぜ合わせておく。フライパンにごま油を入れ、にんにく、生姜、牛挽肉を入れて箸でかき混ぜながら炒める。★の調味料を入れる。
-
4
牛肉に味がなじんで水分が減ってきたらいんげん、コーンを加え汁気がなくなるまで炒める。
- 5 お皿に盛り、お好みで糸唐辛子を加える。
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sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。
野菜ソムリエ資格保有。
野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。
つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！
アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
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にんにく、生姜をたっぷり入れて香ばしく。味噌味でご飯が進みます。