朝食に♫じゃがいもとベーコンのバジル炒め レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
sawa.rarara
じゃがいもとベーコンをさっと炒めて仕上げに刻んだバジルと混ぜます。バジルの香りが爽やかで簡単で朝食にもよいです。お好みでバターを加えても美味しいです。
材料（2~3人分）
- じゃがいも（男爵で大きいもの） 1個
- ベーコン 20g
- バジル 2~3枚
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- バター 少々
- オリーブ油 小1
作り方
-
1
じゃがいもは皮を剥き千切りにしてさっと水にさらす。水気を切る。ベーコンを細切りにする。バジルをみじん切りにする。
-
2
フライパンにオリーブ油を敷きベーコンを炒める。お皿に取り出す。
-
3
フライパンにじゃがいもを入れてさっくり箸で油をからめる。
-
4
1分ほど蓋をしてじゃがいもに火を通す。
-
5
ベーコンをフライパンに戻しバジルを加えてさっくり混ぜる。塩胡椒を少々する。お好みでバターを加えます。
-
6
お皿に盛る。バジルを添えると綺麗です。
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- 料理名
- じゃがいもとベーコンのバジル炒め
sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。
野菜ソムリエ資格保有。
野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。
つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！
アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
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いち、に、しゃーん2021/01/16 09:42
おいしくいただきました！
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