ささみの大蒜醤油バター レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
◆ささみは、1本を4つに削ぎ切りする
※筋はそのままですが、食べにくいようなら取り除いてください
◆塩をもみこむ -
2
◆フライパンに油を熱し（中火）、ささみを重ならないように並べる
◆そのまま弄らずに焼く
◆焦げ目がついたら返し、火を少し弱めて同じように焼く
-
3
◆ささみに火が通ったら、大蒜じょうゆを加えて炒める
◆バターを加えて火を止め、混ぜ合わせる
◆盛りつけてコショウを挽き、レモンを添える
-
4
※大蒜じょうゆ（レシピID：1010035930）
大蒜を醤油とめんつゆに漬け、冷蔵してあるもの
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