蛸ぶつのガゴメ昆布なめたけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ◆えのきは根元を切り落とし、2～3つに切る
-
2
◆鍋に（＊）を入れて、よく混ぜる
◆蓋をして弱火にかけ、ときどき混ぜながら10分ほど煮て火を止める
◆ボウルに移して、冷ます（ガゴメ昆布なめたけ） - 3 ◆ゆで蛸は、小さめの一口大に乱切りする
-
4
◆蛸とガゴメ昆布なめたけを和え、器に盛りつける
◆わさびを添える
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- 蛸ぶつのガゴメ昆布なめたけ
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