豆もやしと小松菜のナムル＊熱い レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
◆小松菜は根元を落とし、3～4ｃｍに切る
◆鍋に湯を沸かし、塩を加える
◆豆もやしを入れ、蓋をして1～2分ほど茹でたら、小松菜を加える（中火） -
2
◆30秒ほど茹でたら、茹で汁ごと笊にあけ、湯をきる
◆茹でた鍋に豆もやしと小松菜を戻し、弱火にかける
◆サッとかき混ぜて水分を飛ばし、火を止める -
3
◆鍋に（★）を加えて、よく混ぜる
◆すぐ器に盛りつけ、熱いうちに供す
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