レンチン枝豆の醤油漬け レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 枝豆（鞘から取りだしたもの） 2カップ
- 塩 少々
- うすくち醤油 小さじ2～3
作り方
-
1
◆枝豆を笊に入れ、ザッと水をかける
◆ボウルに、水をきった枝豆を入れて塩を和える -
2
◆枝豆のボウルにラップをかけ、電子レンジ（600w）で２～3分加熱する
◆枝豆を底からかき混ぜ、ラップを戻して再び2分ほど加熱する
-
3
◆ボウルのラップを外し、枝豆が熱いうちに醤油をふりかけ混ぜる
◆ときどき混ぜながら、冷めるまでおく
- 4 ※冷蔵で3～4日
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