*ゴーヤの佃煮* レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ゴーヤは両端を切りおとし半分に切り種とワタをスプーンで取り除く。
7ミリほどの薄切りにする。 - 2 鍋に湯(分量外)を沸かしゴーヤを2分程下茹でする。水気をきる。
- 3 フライパンに⭐とちりめんじゃこを入れ沸かしゴーヤを入れ中火で6分程煮て味が馴染んだら完成です!
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