コンビニ冷凍ホルモン鍋＊ちょい足し レシピ・作り方
材料（1～２人分）
- 冷凍ホルモン鍋（アルミ鍋いり） 1人前
- 豚バラ肉（焼き肉用） 5枚
- 玉ねぎ 1/4～1/2個
- オクラ（茹でて小口切りにする） 2本
- 酒 大さじ1～2
- 一味とうがらし 少々
作り方
- 1 ※付属のアルミ鍋で煮てもいいですが、1人用土鍋にうつして煮込んでもいいです
-
2
◆豚肉は食べやすい大きさに切る
◆玉ねぎは皮をむき、薄切りにする -
3
◆ホルモン鍋に、豚肉と玉ねぎを乗せる
◆酒をかける
◆ホルモン鍋を、ごく弱火にかける
※ゆっくり加熱する -
4
◆溶けてグツグツしてきたら、全体を混ぜる
◆オクラを上に乗せ、5分ほど煮たら火を止める
◆一味をふる
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