焼きナスの白だし漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
◆茄子は、皮が真っ黒になるまで焼く
◆ヘタを切り落とし、皮を剥く -
2
◆茄子は縦に細く裂き、保存容器に入れる
◆茄子が熱いうちに（＊）を和え、冷ます
◆冷めたら、おろし生姜を和える -
3
◆蓋をして、冷たくなるまで冷蔵する
※冷蔵で3日
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- 料理名
- 焼きナスの白だし漬け
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えけけこ2023/08/09 00:25
さわやかなお味でした。
ありがとうございました。
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