卵黄のクリームディップ レシピ・作り方
材料（２～3人分）
- 「作りやすい分量」 ・・・
- 卵黄 5個
- 白醤油 50～60ml
- ・・・ ・・・
- クリームチーズ 100ｇ
作り方
-
1
◆卵黄をタッパーに入れ、白醤油を静かに注ぐ
◆清潔なガーゼを焼酎で洗って軽く絞り、卵黄の表面に張り付ける
◆蓋をして、冷蔵庫で1日～1日半ほど漬ける
-
2
◆クリームチーズは、柔らかくなるまで練る
◆卵黄の白醤油漬け2～3個を細かく刻み、クリームチーズに混ぜる - 3 ※カリカリトーストやクラッカー、野菜スティックなどを添える
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