ネギとチーズの卵焼き レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
-
1
◆長葱はみじん切りにする
◆卵に（★）を加え、攪拌する -
2
◆フライパンを火にかけ、油を熱する（中火）
◆油が熱くなったら、卵液をいっきに注ぎいれる
◆大きくかき混ぜ、火を少し弱める -
3
◆モッツァレラチーズと長葱を真ん中に置き、両端を折りたたんで包み込む
◆ヒックリ返して弱火にする
◆20～30秒ほど焼いたら火を止める - 4 ◆器に盛りつけ、醤油を添える
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