オクラとトマトでサラダ レシピ・作り方

オクラとトマトでサラダ
  • 約10分
Jinka
Jinka
オクラとトマトで彩り良く簡単ネバネバサラダ

材料(2人分)

  • 大きめトマト 1個
  • オクラ ひとつかみ
  • ☆酢 大さじ1/2
  • ☆水 大さじ1/2
  • ☆醤油 大さじ1/8
  • ☆ごま油 大さじ1/8
  • ☆粒マスタード 大さじ1/4

作り方

  1. 1 鍋にオクラを入れ、ケトルで沸かした熱湯を注ぎ、弱火で火にかける。
  2. 2 1 が沸騰したら火を止め、ヘタを除いて5-10mmほどの幅にカットする。
  3. 3 トマトはヘタを取り除き薄切りにして深皿に広げて並べる。
  4. 4 3 に2 を散りばめる。
  5. 5 ボウルに☆の調味料を加えて混ぜ、4 に回し入れたら出来上がりです。

きっかけ

頂き物のトマトと冷蔵庫に残っていたオクラでネバネバサラダを作ってみました。

  • レシピID:1010034131
  • 公開日:2020/07/17
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