*シラス入りひじきの煮物* レシピ・作り方

*シラス入りひじきの煮物*
  • 約30分
  • 300円前後
83wa
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シラス入りで栄養満点!

材料(4人分)

  • 乾燥ひじき 20g
  • にんじん 1/4本
  • 油揚げ 1枚
  • シラス 30g
  • ⭐︎水 200cc
  • ⭐︎みりん 大さじ3
  • ⭐︎だし醤油 大さじ2.5
  • ⭐︎砂糖 大さじ2
  • ⭐︎酒 大さじ2
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 鍋にサラダ油をひき、にんじん、油揚げ、シラスを軽く炒める。
  2. 2 表記通りに戻したひじきも加えて軽く炒める。
  3. 3 2に⭐︎の調味料を入れ時々かき混ぜながらほぼ汁気が無くなるまで煮詰て完成です!

きっかけ

余っていたシラスを入れてみました!

おいしくなるコツ

シラスのだしがでて美味しくなります!

  • レシピID:1010034041
  • 公開日:2020/07/14
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ひじきの煮物しらす
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