＊豆乳で明太子クリームうどん＊ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 明太子は皮に切れ目を入れスプーンなどでそぎ取ります。中の部分だけを使用します。
- 2 玉ねぎは薄くスライスします。
- 3 フライパンに水、めんつゆ、玉ねぎを入れ加熱し、玉ねぎが透明になってきたらうどんと明太子を加える。
- 4 うどんがほぐれてきたら豆乳を入れ更に沸かします。更に盛り刻みネギを飾って完成です！
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