塩なすび レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ◆ボウルに（＊）を入れ塩を溶かす
-
2
◆茄子はヘタを取り、縦4つに切ってから、食べやすい大きさに切る
◆（＊）に10分ほど晒す -
3
◆茄子を笊にあげて水をきる
◆盛りつけて、かつおぶしを乗せる
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